在东京一个角落里，有一家旨在晚上11点到凌晨5点营业的“不寻常”的面包店。店里除了泷泽秀明饰演的这位满面笑容、能看透人心的老板，还有一位烘焙技术一流却十分“毒舌”的面包师，以及前来依靠的高中女生。这奇妙的三人组成为这部日剧的主角。

　　这是泷泽秀明自2009《双头犬》以来，时隔4年再次担任日剧的主演，也是2005年《义经》以来再次出演NHK的日剧。泷泽秀明表示，久违地担任日剧的主演，会尽自己的努力，和共演者一起为大家带来一部“有感觉”的剧集。

　　《深夜烘焙坊》将于明年4月在NHK BS Premium播出。