歌手工藤静香于10月8日在Instagram公开了利用干香菇的创意食谱，引发热烈反响。

她表示：“干香菇！泡发的汤汁可以做高汤，最喜欢用香菇做腌菜素。”并晒出了搭配笊篱荞麦面和干香菇的料理照片。第二张照片展示了切碎的干香菇与黄瓜一起腌制的袋子，她还上传了料理制作的视频。她介绍，这款“腌菜素”可用于多种料理，完成时加入香油增香。

粉丝们留言称：“很有参考价值”“没想到还能这样用”“看起来很好吃”“点子真棒”“我马上就要试试”。