這次到"平平樓"來的貴賓，是一位非常懂得吃的美食家，他想要品嚐"平平樓"最棒的湯。原來在廚房裡，已經有一鍋已經熬燉好的高湯，沒想到卻意外的被見習生"名波"給毀於一旦。沒有了高湯，岩田打算取消預約。心有愧疚的名波決定自己做高湯，但這對還是見習生的他來說，簡直是不可能的任務。眼見其他伙伴不願伸出援手，名波和橘兩人仍不放棄，在廚房裡一遍又一遍的嘗試。終於其他伙伴被名波的熱誠給打動，七人攜手合作，總算又是有驚無險的度過難關。