这是一场注定以死亡为终的晚餐，这是为了告别的聚会，杀手、新野，以及那个穿着红旗袍的女孩，三个人支撑了整个电影的脉络。

　　理由在导演心中，在中华料理面前，导演想到的是怎样上好每一道的菜。美味佳肴之后的死亡之旅只是在中华料理上加的佐料，和可能无关。我估计此公是中华料理的超级发烧（可惜，我不懂日语，听不懂他和编剧的对话，坛上那位高手可给俺讲讲吗？！）不然，不会将一场俄罗斯轮盘赌在这场美食的盛宴中展开。

　　中华料理的翻锅揭开了影片的序幕，而翻锅时慢慢升腾的火焰也预示着这是一场渐入高潮的好戏。一条游曳在鱼缸中的面目可憎的鱼，慢腾腾地漂游着，突然，它吞噬了一条可爱的小鱼。一抹红色划过眼帘，这是个征兆，这是个信号。弱肉强食，这是自然界的本然，那么，那些已会着衣的高贵生物“人"呢？！达尔文的幽灵依旧主宰着万物的规律…

　　让我们跟着新野去赴那场死亡之宴吧。我们跟着摄影机慢慢进入吧！镜头掠过中国的花瓶、中国的扇子…一个中国式的包房，大红是它的色调，这是一个激烈的象征，预示着一切。时钟记下进程，画外传来了脚步声。猜一猜谁来赴晚宴？

　　本是一个人的晚餐却因为不速之客的到来成为“鸿门宴"。这是心智的较量，也是一场无法回避的恶斗。杀手和新野的智斗开始了。

　　面对一个不为钱所动的杀手，新野紧锁住眉头,便计上心头，他佯装给杀手烟卷，乘杀手点烟的一瞬，一把手枪对准了杀手。杀手和新野彼此用枪指着对方，后景中鱼缸中的鱼继续游曳着，这个画面是种爆发前的宁静。新野自以为胜券在握，殊不知他那柄枪早被杀手卸了子弹，一场肉搏下来，两人无伤。就这样吃了再杀吧！怎能空腹当饿死鬼。

　　杀手将子弹装回左轮枪，并把枪搁在了转台上，而新野跟他东拉西扯想寻找契机脱身。两个人的相对和死神如此贴近，而每时每刻，新野等待着杀手的疏漏。那个传菜的小姐好像对这一切漠不关心，只是做着她的份内之事。新野慢条斯理分析着杀手的来龙去脉，仿佛是一个猜谜的游戏。

　　终于，新野瞅准了一个机会，乘还杀手手机时想夺过他的枪。但是功亏一篑，还是未能成功。

　　饭局依旧进行，杀机在平静中显现，为了生存，新野不可能放弃一丝的机会。当冬瓜盏上来时，新野见杀手低头饮汤，突然起身将冬瓜盏泼向杀手。终于他夺回了枪。但他举枪射击的时候，却发现枪里竟无子弹。恼羞成怒的杀手痛殴了新野。面对新野的告饶，杀手决定玩手枪“轮盘赌"的游戏。杀手首先开始，几个轮回下来，新野算计好，下一击肯定是有子弹时，他举枪企图射杀杀手，可惜，他有一次为杀手所耍，左轮枪中的那颗子弹是空弹壳。
新野还是想知道对方为什么要杀他，其实，为什么从不重要，对一个职业杀手而言，干净利落完成一次杀戮才是重要。杀戮某种意义上也是一种力求完美的脑力劳动。

　　特别的料理，北京烤鸭上菜了，通过鱼缸我们可看到坐在圆台的左右两个人的神情，而后景中传菜小姐推着推车进来了。此处，前景处鱼缸中游曳的鱼表明了“适者生存和弱肉强食"的主题，那么，鹿死谁手呢？！

　　杀手观察着正在“片皮"的传菜小姐，忽然他意识到了什么，一把将小姐拖将过来，旗袍中的一把枪被他发现了，因此，小姐成了枪下之鬼。

　　电话又响了，新野接完电话意识到自己已是弃卒，可是生存的意识让他依旧想逃过一劫。他假意伸展手臂，却猛然重击转台，杀手的手枪脱手了。

　　戏进入高潮，新野拿到了藏在烤鸭肚中的“特别礼物"，枪！于是，恶斗开始了，一阵对击之后，一切玩完，两败俱伤，同赴黄泉。

　　天地好静啊！那地上的八卦图形解释了人世的恩恩怨怨，宿命而已，冤怨相报何时了，轮回罢了。人，皆在自身的运命中。

　　《中国晚餐》用了大量的自然音效，如风声、滴水声、刀叉的撞击声和鱼缸气阀的嗡嗡声来渲染气氛，增添了影片箭在弩上的紧张感。而两位主演平静之中充满内在的张力，把握住了角色的情绪波动，演活了角色的本身，虽然故事却很老套，一猜便知，但是影片中的菜肴对中华料理是一种免费的推广。

　　而影片的场景和道具亦充满了隐喻，譬如鱼缸对剧情画龙点睛的功效，地毯的八卦显现的神秘感，整个餐室的红色的强力视觉冲击力和不安全感。
透明的鱼