《七夜待》讲述30岁女性彩子离开日本来到了泰国。在人潮汹涌的泰国的街道，彩子坐上一辆出租车前往纳拉科特旅馆。途中，彩子发现本应驶向旅馆的车竟然开到了人迹罕至的山路上。她警觉起来，飞身跳下了车。彩子逃进树林里，拼命摆脱司机的追踪。在丛林深处，她撞见了一个披着袈裟的英俊僧人僧人的美貌让彩子一时忘却了自己依然深处险境。等她回过神来，僧人已经失去了踪影，接着彩子碰到了正在摘花的法国人格雷格，她向他求救，对方却听不懂。法国人看她神态慌张，便把她引到了河边的一家民宿中。那里生活着三代同堂的泰国人玛丽亚一家。
彩子不知道这里究竟是什么地方，语言也不同，旅行箱也丢在了出租车上。虽然眼前风景如画，但彩子的内心却焦躁不堪。玛丽亚教彩子泰国的传统按摩手法。这种泰国人日常使用的传统按摩，让身在异国他乡饱受惊吓的彩子放松了下来……
一天早晨，在一队披着橙色袈裟的僧人中，彩子发现了曾在树林里遇到过的英俊青年。他的样子烙印在彩子的眼中。玛丽亚决定要让儿子多伊出家。
在异国的七个夜晚让彩子发生了变化……